生活創造科「テーブルコーディネーターから学ぶ!」

食空間コーディネート協会でテーブルコーディネーターとして活躍されている、最所養子先生と小池佳子先生にテーブルコーディネートの実技指導をしていただきました。テーブルコーディネートについての基本の講話の後、5人グループとなって実習を行いました。何のために、誰を、どこで、いつ、どのような内容でおもてなしするのか等を考え、そのテーマに沿ったテーブルコーディネートに挑戦しました。グループで協力しながら、先生方に助言や実技指導をしていただいて、各グループの作品が完成しました。今後の授業や卒業制作展、また日頃の生活の中で生かしていきたいと思います。

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