岡山南高等学校

１２月１１日、くらしき作陽大学で「第１回高校生食のサミット」が開催され、本校からも家庭学科３年生７名と商業学科３年生１名、合計８名が参加しました。

各校、自慢料理・食品を持ち寄り、試食や評価をすることで「食」についてよりいっそう知識を深めようというものです。

南高からは「食文化」の授業等で開発した「岡山の絶品ババロア」「桃のチーズケーキ」「抹茶のスイートポテトロール」を出品しましたが、全て地域食材を用いていることなど高評価をいただき、「桃のチーズケーキ」は優秀賞に輝きました！

この投稿は 2011年12月22日 木曜日 6:30 PM に 未分類 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。