生活創造科2年生が、「フードデザイン」の実習でパウンドケーキとクレープを作りました。
手動の泡立て器を使った場合と電動泡立て器を使った場合では、生地の状態や焼き上がりにどのような差が生じるでしょうか。真剣に試食する生徒達。興味深い実習となりました。
この投稿は 2013年6月27日 木曜日 8:54 AM に 生活創造科 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。
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