岡山「黄ニラ」で商品開発に挑戦中!

商業学科の新3年生が「オリジナル商品開発」へ向けて活動展開中です!

昨年は「ガトーバスク」という焼き菓子を開発し、今後も販売を続けていきますが、新たに、岡山県産の黄ニラを使った商品を株式会社長谷井商店とのコラボで開発中です!

黄ニラは香りが強い分、加工食品に取り入れるのが難しい食材ですが、メンバーのアイデアで商品化が実現しそうです。プロである製造部長井上様も「僕たちでは、なかなか思いつかないアイデア」と試作品の出来ばえに満足してくださいました。

販売の詳細はまだ未定ですが、近いうちに実現予定です!

 

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