本校で昼食時間にパンの販売をされている「ひよりベーカリー」様のご厚意により、課題研究「和洋菓子」講座の生徒が考えた菓子パンレシピを忠実に再現していただき、学校で販売することになりました。在校生に意見を聞きながら、食べやすく、手ごろな価格で購入することができるパンを考案しました。塩バターロールパンに、クッキー生地をかぶせて焼き上げました。その名も「クッキーかぶっちゃった」です。試行錯誤を繰り返し、外はサクサク、中はもっちりのパンに仕上げることができました。1週間1日20個限定での販売予定でしたが、予想以上の人気商品となり、さらに1週間延長販売していただくことになりました。また、ひよりベーカリー様手作りのネームプレートをつけて、生徒が一緒に販売活動をさせていただくことができました。
ひよりベーカリー様、ありがとうございます。