神戸ファッション専門学校が主催する、全国の高校生を対象にした「高校生ファッションデザインコンテスト2026」の最終審査会に、服飾デザイン科3年 宮武和花さんが出場し、第2位にあたる「神戸市長賞」を受賞することができました。
デザイン画審査を通過した宮武さんは約1ヶ月間で最終審査のファッションショーに向けて衣装制作を行いました。作品のコンセプトはアールデコとスポーツウェアをかけ合わせて、女性の自由を表現したもので、丁寧な素材づくりやデザイン画を再現したシルエットも高く評価されました。
モデルをつとめた服飾デザイン科3年 奥田愛莉さんは衣装の雰囲気に合った優雅なウォーキングを披露しました。
宮武さんは昨年に引き続き同コンテストに挑戦し、卒業制作展のファッションショーでの経験も力となって、目標としていた上位入賞を果たすことができました。友人と協力して前向きに製作に取り組む姿は後輩の見本にもなっていました。
年度当初からデザイン・企画した新ユニフォームがついに完成し、お披露目試合にご招待いただきました。
新ユニフォームは「All as one 晴れの国で深める絆」をコンセプトに、岡山らしいユニフォームを目指しました。ベースカラーはデニムや瀬戸内海をイメージした深い青、サイドは晴れの国の象徴である太陽をトライ（△）とフープ（◯）でデザインし、選手・観客・岡山の繋がりを表現した輪と一緒にデザインしました。首元には、顔が映えるようにオレンジのラインを入れるなど、たくさん思いを込めたユニフォームです。ぜひ、トライフープ岡山の試合に足を運んでみてください。
昨年末の卒業制作展で披露した「ファッションショー」を動画で公開いたしました！
南高が誇る服飾デザイン科「ファッションショー」は、高校生レベルを超えた本格的な内容で毎年好評をいただいております。
下の画像をタップしていただき、是非、ご視聴ください！
家庭学科（生活創造科・服飾デザイン科）の選択科目「ファッション造形」の受講生徒２０名は、１２月に行われた家庭科技術検定和服１級（ゆかた製作）で、全員合格を果たすことができました。今年度最後の授業では、製作した浴衣を着て記念撮影を行いました。頑張って製作した浴衣を、今後、夏祭りなどで着こなしていって欲しいです。
生活創造科２年生の平松紗奈さんが、令和７年11月５日(水)（いいたまごの日）に東京栄養食糧専門学校（東京）で行われた、たまごニコニコ料理甲子園の決勝大会に出場しました。全国から集まった１１９４作品の中から選ばれた全国代表6作品が競い合いました。
今回アイデア賞を受賞した「エッグカップオムライス」は、「フードデザイン」の夏休み課題で取り組み、考えたものです。1人前卵2個を使用して作った薄焼き卵をお皿に敷き、ベーコンと野菜入りのケチャップライスをのせて、最後にチーズをトッピングしてオーブントースターで焼きます。「ふんわりとろとろ」のイメージが強いオムライスですが、トースターで焼くことで卵焼きの縁がパリッと、中心はふんわりとした卵の２つの食感を楽しめるのがポイントです。
当日のために、平松さんに向けた応援メッセージビデオをクラスで制作しました。平松さんは、「慣れない環境で緊張しましたが、会場で流れたメッセージビデオで皆の顔を見たら緊張がほぐれました。」という感想でした。
応援してくださった皆様、ありがとうございました。
選択授業「栄養」で、辻調理製菓専門学校から講師をお招きして「モンブラン」の作り方を教えていただきました。和栗とイタリア栗の２種類のモンブランを作りました。同じ栗でも色や香り、風味やかたさが異なり、全く別のお菓子を食べているような感覚でした。この実習を通して栗の種類や特徴を知ることができたので、料理にあった栗を使うようにしたいです。
生活教養の授業で、生け花を学びました。講師の先生に花の向きや配置の仕方を教えていただきながら、試行錯誤して花器にいけました。足元を隠したり、花が重ならないように配置したりするのはとても難しかったですが、美しく生けることができました。花器に生けたあとは、フラワーアレンジメントに挑戦しました。同じ花でも生け方が違うと雰囲気ががらりと変わり、とても楽しく取り組むことができました。学んだことをいかして、クリスマスやお正月に合わせてお花を生けてみようと思います。
生活創造科３年生が、本校の卒業生である難波先生をお迎えして実技講習会を行いました。岡山市内で「喜怒哀楽」という飲食店を経営されている先生から、調理の技法だけでなく、夢を諦めないことの大切さについても教えていただきました。今回の講義ではきゅうりを使った数多くの飾り切りや握り寿司の作り方を丁寧に教えていただきました。握り寿司はシャリや具材の模型を使って練習させていただきました。初めて学ぶことばかりで大変勉強になる実習でした。
課題研究食物講座の生徒が今年度もお昼ご飯の販売に来てくれている「ワークステーションコンドル」様と協力してコラボどんぶりを考案して販売しました。第４弾は「南★テリマヨパワーbowl」です。高校生が大好きな照り焼き味にマヨネーズを合わせ、濃いめの味つけにしました。さらに野菜をたくさん食べてもらえるように、鶏つくねは三種類の野菜としゃきしゃき食感がくせになるれんこんを混ぜ込みました。当日は多くの生徒や先生に購入していただき、大好評でした。いつも協力してくださるコンドルの皆様、ありがとうございました。
生活創造科２年生が、来年度受検する食物検定１級にむけて練習を始めました。フルコース料理のメニューによく使われるホワイトソースを作る練習をしました。火加減や混ぜ方が難しく、悪戦苦闘しながらなんとかホワイトソースを完成させることができました。これを使ってグラタンを作りました。もっともっと練習をする必要があると実感しました。
