３年生選択科目「食品」の授業で梅シロップを作りました。６／５（月）に青梅をグラニュー糖、ざらめ糖、氷砂糖の３種類の砂糖とりんご酢に漬けました。日々、調理室の保存瓶を優しくゆすりながら経過を観察し、約１か月経った７／１０（月）に炭酸水で割って試飲しました。「梅のすっぱさをイメージしていたけど、梅のおいしさが凝縮している感じで甘くて美味しかった」「家で梅シャーベットを作ってみたい」という感想がありました。
３年生選択科目「食品」の授業で梅シロップを作りました。６／５（月）に青梅をグラニュー糖、ざらめ糖、氷砂糖の３種類の砂糖とりんご酢に漬けました。日々、調理室の保存瓶を優しくゆすりながら経過を観察し、約１か月経った７／１０（月）に炭酸水で割って試飲しました。「梅のすっぱさをイメージしていたけど、梅のおいしさが凝縮している感じで甘くて美味しかった」「家で梅シャーベットを作ってみたい」という感想がありました。