様々な地域活性化事業に取り組む商業クラブが、いよいよ今年度の新商品販売に向けて動いています!
今年、新たに「おかやま愛ス」というアイスクリームを販売することが決定しました!製造を担当してくださるMISAO牧場で、すでに試食も終え、味の完成へ向けて最終チェックを5月中旬に行う予定です。今回の商品は「プロ監修」で行う本格的なものとなります。
監修者には、岡山アワード2012飲食洋食部門賞の受賞者「寺田真紀夫」氏を迎えました。
販売が実現の見通しとなり、この日は寺田シェフを学校にお招きしてメンバー全員と顔合わせを行った後、代表者との販売戦略会議を行いました。
寺田シェフからパッケージデザインや販路開拓など、様々な提案をいただき、販売に向けてやっていかなければならないことがしっかりと見えた有意義な会議となりました。