生活創造科2年 フードデザイン「第1回調理実習を行いました!」

2年生になって初めての調理実習を7組は4月30日、6組は5月1日に行いました。

献立は、「たけのこご飯・若竹汁・たらの更紗焼き・柏餅」でした。

生徒達は、初めてのたけのこの下処理に驚きや発見がありました。たけのこご飯が炊きあがった時の香りに歓声が上がり、手をかけた分、より一層たけのこご飯がおいしく感じられたようです。

また、柏餅も作り、幼い時の子どもの日を思い出しながら楽しく1回目の実習を終えました。

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