岡山南高等学校

２年生最後の調理実習は「シュークリーム」と食物検定１級の指定調理の一つである「二色ゼリー」を作りました。シュークリームはシュー生地作りがとても難しいので、しっかり膨らむかどうかドキドキしながら取り組みました。事前に練習してきた人が多く、上手に仕上げることができました。二色ゼリーはきれいな二色に仕上がり、大成功でした。

３年生では食物検定１級に挑戦します。春休みも料理に取り組み、技術向上に努めたいです。

この投稿は 2026年3月24日 火曜日 9:59 PM に 家庭学科, 生活創造科 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。