黄ニラ大使にパクチーレシピを披露!!

岡山パクチープロジェクトの企画で、パクチー生産者である黄ニラ大使の植田さんを学校の調理室にお招きしました!

生活創造科3年生の「食文化」選択者29名は、夏休みに試作を重ねて考案したパクチーレシピを料理して、植田さんに試食していただきました。会場では、校長先生、副校長先生にも制作した料理の講評をしていただきました。
植田さんは高校生の作品に感動し、絶賛してくださいました。植田さんのコメントは「黄ニラ大使のブログ」でも紹介されました。
この後、29作品の中から選ばれた1作品は、岡山県の野菜ソムリエの方が岡パクチームの方と共同で制作する「パクチーレシピ集」に掲載されます!

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