新しい地域商品の誕生を間近に控えた商業クラブ代表者が製造をお願いしている「河野酢味噌製造工場」を視察してきました！
明治から創業１２６年を数える河野酢味噌製造工場では、昔ながらの天然酵母を使った酢・醤油・味噌づくりをされています。伝統の技を受け継ぎ、誠実な商品作りの姿勢を目の当たりにしたメンバーは、「この会社にお願いして良かった！」と新商品への確かな自信を深めることができました。
来たる３月２４日（月）には、校内で商品を使った料理を紹介しながら「公開試食会」を開催する予定。また、初の販売は、天満屋岡山店にて４月２６日（土）からを予定しています！
