「ひめの恵」デビューに向けて!

商業クラブの新商品「ひめの恵(めぐみ)」がいよいよ発売に向け、大詰めを迎えています!

今月26日(土)から天満屋岡山店で発売が予定されている「ひめの恵」について、商品デビューに先駆け山陽新聞が取材にきてくださいました。
取材は開発の詳しい経緯や、裏話的な苦労話など多岐にわたりました。石井記者には、新庄村の甘麹(あまこうじ)を使った「肉炒めのたれ」と「胡麻ドレッシング」の試食もしていただきましたが、「優しい甘味がまろやかで美味しいですね」と褒めていただくなど、嬉しい取材となりました。

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