様々な地域活性化事業を展開する商業クラブが、新しい商品を企画しています!
今年度の新商品「ひめの恵」の第2弾として企画しているのは「スイーツ」!!新庄村の特産ヒメノモチからできる甘麹「ひめらて」を原料にしたスイーツ開発に協力してくださるのは岡山市北区庭瀬にある「サンドリヨン」のオーナーパティシエ小橋章広さまです。
この日はメンバーが集まる授業「課題研究」に「ひめの恵」監修者の寺田シェフとスイーツ担当小橋シェフが来てくださり、企画内容やパッケージについての意見交換が行われました。
更に新庄村の魅力を発信できるよう、今年度は「シリーズ」で商品を誕生させていきます!!