岡山南高等学校

様々な地域活性化事業を展開する商業学科が、次の通り、ラジオ番組に出演します！

放送日時：７月１４日（木）８時頃～
番組：RadioMOMO「がんばるティーンズボイス」
局：岡山シティエフエム　７９.０MHz

先日、岡南小学校の給食に、商業学科開発「ヒラのうま煮」を無償提供し、地魚消費拡大プロジェクトを成功させたばかりの生徒たち。その喜びをしっかりトークできました！
是非、ご視聴ください！

様々な地域活性化事業を展開する商業学科代表者が、岡南小学校へ「ヒラのうま煮」をお届けしてきました！

昨年度、クラウドファンディング「晴れフレ岡山」を活用して集めた支援金をもとに、岡山地魚ヒラ食文化を復活させる取組を展開しています。この度、岡南小学校給食へのヒラを使ったオリジナル開発商品を無償提供させていただく運びとなり、全校生徒４５５名分の食材をお届けしてきました！
また、食材だけでなく、全児童に配付していただくヒラ紹介ちらしもお渡し。加えて、みんなで制作したヒラを紹介する動画も給食時間に観ていただけることになったので、校長先生に動画の流し方をお伝えし、小学校を後にしました。
開催日は、６日（水）。動画は、下画像「岡山地魚を食べよう！」をタップしていただくとご覧いただけます！

昨年度開発の新商品「ヒラの缶詰」が、ＢＳよしもとの番組「Cheeky’s store」で次のとおり紹介されます！

４（月）　１２：００～
５（火）　１７：００～
６（水）　７：３０～　１８：００～
７（木）　１７：００～
８（金）　３：００～　６：３０～
１０（日）　５：３０～

サンキ商会（北区奥田１－４－１１）や、鴻ノ池ＳＡ上下線で取り扱われる「ヒラの缶詰」は、岡山地魚「ヒラ」を食べやすく粉砕し、旨煮とアヒージョの２味展開で好評発売中！
地域商品として注目をいただき、吉本興行のお笑い芸人さんが楽しく食リポしてくださいました！
「ＢＳよしもと」がご視聴いただける方々、是非、ご覧になってください！

様々な地域活性化事業を展開する商業学科が、一昨年から継続して取り組んでいる「おかととプロジェクト」が、いよいよ大詰めです！

昨年、クラウドファンディングで集めた支援金をもとに、地魚「ヒラ」を加工食品にし、子ども食堂などへ無償提供してきましたが、いよいよ最終目標の「学校給食」で実現できる運びとなりました！
提供先は岡南小学校で、７月初旬、全校児童約４５０名に「ヒラのうま煮」をプレゼント！
当日は、子どもたちにヒラのチラシを配付させていただくとともに、ヒラを楽しく紹介した動画を給食時間に放映させていただけることに。さっそく、シナリオを作り、みんなで動画の撮影を行いました！

様々な地域活性化事業を展開する商業学科の代表者たちが集まって、恒例の集合写真を撮りました！

すでに新年度スタートから２カ月が経過したこの日、ようやくみんなで、ハイ、チーズ！
いくつもの地域連携を同時展開で大忙しだったためにずれこんだ集合写真。すでにチームワーク良く、全員「グッ！」ポーズに満点の笑顔です。
新メンバーも「地域と共に歩む」を合言葉に、全力ダッシュで頑張ります！
どうぞ、よろしくお願いいたします！

商業学科が５月３０日(月)、RSKの夕方ローカルニュースで登場予定です！

昨年度から「岡山からスーパーフードを！」を合言葉に取り組んでいる「モリンガ事業」。そのモリンガの種まきに参戦してきました！
当日は、RSKの取材もいただき楽しく農作業に汗を流しました。秋口には収穫できるとのことで、また楽しみがひとつ増えた商業学科さん。地域との共同事業には、多くの実りがあるようです。

様々な地域活性化事業を展開する商業学科が、既存商品のシリーズ化に挑戦しています！

２０１８年に先輩が開発した「焼肉の糀たれ」を使ったレトルト食品を新たに生み出そうと、昨年度から奮闘中の生徒たち。改良を重ねた試作品を、みんなで試食してみました。見た目、味ともに前回よりも格段に良くなり感激のメンバーたち。昼食後の試食会だったにも関わらず、全員ぺろりです。

試食後は、パッケージデザインなどについても意見を交わしました。いよいよ発売に向けエンジン全開です！

様々な地域活性化事業を展開する商業学科が、岡山からスーパーフードを発信しようと奮闘しています！

先日、人にも環境にも優しい岡山産の「モリンガ」粉末を初めて味見し「ウッ！」となった面々。二度目のこの日は、メンバーの提案で少し変わって登場の「モリンガ」を、恐る恐る試食です。
まずは香りから。次にお味見・・・で、「おっと！」と笑顔の生徒たち。自分たちの提案が少しずつ形になることに喜びを感じていました。
どんな商品が誕生するのか、ワクワクしますね。

様々な地域活性化事業を展開する商業学科が、昨年秋から取り組む「モリンガ事業」で、着実に取組の駒を進めています。

日本での栽培が難しいとされるスーパーフード「モリンガ」。この栽培に成功した事業所とのコラボで、岡山産のモリンガを世に広め、SDGsにも配慮できる取組を実現しようと頑張る商業学科さん。この日は、事業所代表の方との商談に臨んでいました。
モリンガについての説明を受けたり、粉末を試食したりしましたが、粉末モリンガは独特の辛味があり思わず「ウッ！」。これをいかにして美味しい商品に作り替えるのか？長年、地域商品の開発に携わってきた南高商業学科の腕の見せ所ですね。
こちらの活動からも目が離せません。

様々な地域活性化事業を展開する商業学科が、３年目の取組となる「おかととプロジェクト」を好発進させました！
昨年「岡山地魚を学校給食へ！」を合言葉に、クラウドファンディングを活用した「LocaLove給食計画」を立ち上げ、多くの支援金を集めることに成功！子ども食堂や保育園給食での実施を実現したところです。
今年度は、先輩の想いを引き継いだ新メンバーが「今年こそ学校給食へ！」と頑張っています。
そこで、自分たちもきちんと地魚のこと、岡山の水産業の現状を学ぼうと関係者に集まっていただき、キックオフ会を行いました。

まずは、早朝から集まり、キックオフ会の準備をしました。

いよいよ会が始まりました！
地魚の普及を目指す方々からの色んなお話を拝聴。

勉強会が終わったら、待ちに待った地魚フルコースを堪能です。
インド人シェフによる地魚をふんだんに使用した本場インドカレーも持ち込まれ、何を食べても「美味しい！美味しい！」と感動の嵐でした。

最後は、先輩が昨年開発した商品についての説明や、今年度の目標の再確認、事業所の方々との質疑応答を行い、閉会しました。
先輩の想いを引き継ぎ、３年目を迎える大事業の成功を目指しましょう！