商業学科「シェフとの打ち合わせ」

様々な地域活性化事業を展開する商業学科が、秋開催の子ども食堂に向け、シェフとのメニュー打ち合わせに行ってきました!

目下、目標を達成し、成立決定したクラウドファンディング「LocaLove給食」計画において、まずは早島「いかしの舎」子ども食堂への食材無償提供からプロジェクトが実施の予定です。
この日は、シェフ 津村甲一さんに、食材サンプルを見ていただき、どんなメニューができそうかをいっしょに考えました。また、子ども食堂を運営する株式会社キッカワから社長も同席してくださり、ケーキセットまでご馳走になってしまいました。
開催は10月を予定しています。これより本格的に準備に取り掛かってまいります!

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