岡山南高等学校

食肉事業協同組合連合会主催の食肉惣菜創作発表会・岡山大会が、１１月９日（水）に岡山ふれあいセンターにて開催されました。食肉を使った惣菜レシピのコンクールです。２００点を超える応募作品の中から選ばれた１０人が集まり、実演をしました。本校からは、生活創造科２年の樋口瑛瑠さん、吉森菜月さんが参加し、樋口さんが優秀賞（第２位）、吉森さんが努力賞を受賞しました！

１２月１０日（土）本校で開催する卒業制作展での「ファッションショー」に向けて、いよいよ服飾デザイン科３年生のウォーキング練習がスタートしました。早朝からのグループの練習にも熱が入っています。

このファッションショーは、衣裳デザインから製作、舞台・音響の企画から構成まで、クラスのメンバー全員がチームとなって取り組み、３年間の集大成を発表します。

今年のショーのタイトルは「Ｃｈａｒｍ（チャーム）」＜意味：魅了する＞です。１０日（土）１１：００開演のファッションショー、ぜひお楽しみください。

１０月２３日（日）早朝より、石山公園で朝ごはんマルシェが開催されました。８時から、「桃太郎さんの朝ごはんレシピコンテスト」の表彰式が行われ、金賞に生活創造科３年の野間久美子さん、銅賞に妹藤真衣さんが表彰されました。その後、野間さんの作品の「桃太郎の元気モリモリ朝ごはん」を限定５０食で販売しました。途中、テントに岡山市長が激励に来てくださいました。来場者の方たちには、岡山城、後楽園を眺めながら清々しい気持ちの中、朝ごはんを食べていただきました。

服飾デザイン科２年生が取り組んでいた「岡輝中学校新女子制服」のデザイン企画が岡輝中学校での選考会の結果、８点の中から３点の企画に絞られ、制服の試作品として完成しました。

１０月１日（土）に行なわれた「ＭＰＳ2016中間発表会」の会場で、岡輝中学校の制服検討委員会の方をお招きし、ファッションショー形式で発表しました。企画した班のメンバーは、デザインのコンセプトやこだわりのポイントを熱心にプレゼンテーションし、参加した岡輝中学校の方や、菅公学生服の企画の方からも賞賛の声をいただきました。

岡輝中学校での制服検討会の後、1１月には平成２９年度入学生が着用する新女子制服のデザインが決定する予定です。

＜この発表会の様子は山陽新聞１０月２日付朝刊でも紹介されました。＞

※　カンコー学生服と服飾デザイン科２年生が連携して行う「産学連携実学体験プロジェクト（ＭＰＳ）」は、実際の企業から実践的な活動や知識・技術を学ばせていただくことで、職業適性の理解を深め、キャリア設計の基礎としていくことを目的にしたプロジェクトです。

８月２１日（日）青森県弘前市の弘前市民会館において、第１６回全国高等学校ファッションデザイン選手権大会（ファッション甲子園2016）の最終審査会が行われ、服飾デザイン科３年　平岡　直子さん・吉原　七海さんが出場しました。

モデルを務めた吉原さんは大舞台で堂々とウォーキングを披露しました。「静電気」という作品テーマに合わせて、スカートの中に忍ばせた風船を針で割り、バチバチ感を音でも表現しました。また、衣装をデザインした平岡さんも自分の想いを込めて、作品の紹介をステージ上で発表することができました。残念ながら入賞は果たせませんでしたが、今回の経験を次の目標である卒業制作展でのファッションショー（１２月１０日（土）開催）につなげていけることと思います。また、全国の高校生のこだわりのある作品を観ることで、よい刺激をうけることができました。

８月２５日（木）、医療法人 サン・クリニックへ２４名が訪問させていただきました。２年生で実施した「Flour Baby Project」の学習をさらに深めるために、２００６年から訪問させていただいています。助産師や保健師の先生からお話をお聞きした後、院内の施設を見学させていただいたり、２～３日前に生まれたばかりの赤ちゃんを抱かせていただいたりしました。また、生後５か月の親子の集い「エンジョイ育児サークル」にも参加させていただき、大変有意義な時間となりました。実際の生命誕生の現場に触れ、出産・子育てのすばらしさや楽しさについてさらに考えを深めるよい機会となりました。なにより、感動の一日でした。

生活創造科３年「課題研究　食物」の選択者１２名が、岡輝公民館で小学生と一緒に料理をしました。

この講座は夏休みに２回開講し、１回目の献立は、ハンバーグ、かぼちゃのポタージュ、プリン、２回目の献立は、ライスコロッケ、ワンタンスープ、ゼリーでした。沢山の会話を楽しみながら、おいしい料理を作ることができました。高校生も教えることの大変さを痛感し、良い機会となりました。

生活創造科２年生の科目「栄養」選択者が応募したスイーツグランプリに２チーム（３人１組）が本選出場し、姫路市の日本調理専門学校でロールケーキを作ってきました。記念日がテーマであったコンテストで、１チームは晴れの国岡山を意識し、ひまわりをイメージしてかわいらしく仕上げた桃入りヨーグルト風味のロールケーキ、もう１チームは和と七夕をモチーフにきな粉、抹茶、栗などの和素材にクリームチーズを取り入れて仕上げたロールケーキ。２時間という制作時間をフルに使い、２チームとも頑張って時間内に仕上げました。そして、１７チームの中から、「和×七夕」の作品が５位という結果をいただきました。コンテストに応募し、試作を重ね、当日は緊張もしましたが、よい経験となりました。これからも挑戦していきたいと思います。

生活創造科３年生が食物検定１級に挑戦しました。今年は、「２２歳兄の誕生日祝い」というテーマで、茶碗蒸しと二色ゼリーが指定調理でした。自分で献立を考え、９０分で５品を作りました。主題の表現が優れているということで、工夫点を加点していただいた作品もありました。試行錯誤を繰り返して本番に臨んだことで、練習の成果を十分に発揮できました。

南高「家庭学科」は、「生活創造」「服飾デザイン」という２つの小学科に分かれています。

生活創造科では食物栄養や保育など人々の生活に関する知識や技術を身に付けることを、服飾デザイン科では被服製作におけるデザイン力や製作するための知識や技術を身に付けることを目標に、高い専門性を追求しています。体験学習では、ペーパークラフト、浴衣の着付デモンストレーション、幼児遊びやミニファッションショーなど、見たり聞いたり遊んだりを一緒に体験していただきました。
中学生の皆さんも、とても楽しそうでした。