岡山南高等学校

５月２３日（土）、生活創造科・服飾デザイン科の１年生全員１２０名が入学後初めての家庭科被服製作技術検定４級を受験しました。

決められた時間内に基礎縫い（手縫い・ミシン縫い）に挑戦します。４月から一生懸命練習した成果をしっかり発揮して、上達した作品を完成させました。

４月１６日（木）１時間目　生活創造科・服飾デザイン科の３年生全員が受講する「課題研究」という授業がスタートしました。最初に合同でオリエンテーションを行い、各講座の教室へ移動しました。今年度の講座は、「和洋菓子研究」「食物研究」「福祉研究」「住居研究」「保育研究」「被服研究」「コンピュータ研究」「ディスプレイ研究」「和服研究」の９講座です。

この科目は、一人ひとりが立てた研究テーマに向けて、２年間学んできた家庭学科専門科目の知識と技術を活かして個人研究を進める講座です。

生活創造科と服飾デザイン科の生徒が一緒に学ぶ講座もあります。研究成果は、１２月１１・１２日に開かれる卒業制作展で発表しますので楽しみにしていてください。

平成２６年度牛乳・乳製品利用料理コンクール（岡山県酪農乳業協会主催）において優秀賞を受賞し、中国大会に出場した生活創造科２年安藤茜さんの作品「ミルク餅春巻き」が、岡山県庁食堂の期間限定メニューとして登場しました。３月２５日には、上記大会で入賞した高校生達が、食堂で入賞作品を試食しながら岡山県農林水産部長の方たちと意見交換を行う会があり、牛乳や、コンクール応募作品などについて話し合いました。本校からは、生活創造科３年の安藤茜さんと１年の山田真悠子さんが参加しました。この様子は、ラジオ、新聞でも取り上げられました。　

本年度も、終業式の午後、生活創造科・服飾デザイン科の１年生・２年生・家庭科教員、全員で家庭科の特別教室の大掃除を２時間かけて行いました。

春の暖かいお掃除日和の中、１年間使ってきた調理教室・被服教室・保育実習室・家庭看護福祉室・トイレ等を、感謝の気持ちを込めてピカピカに磨きあげました。

３月７日（土）に行われた「つながれ岡輝」で来年度保育を選択する２０名が保育発表をさせていただきました。子ども達が大好きなアンパンマンを手遊びに取り入れたり、「おおきなかぶ」をアレンジした劇に挑戦したり･･･。初めての発表で緊張しましたが、本番では一番良い笑顔をお届できたと思います。そして何より、保育園・幼稚園の子ども達が喜んでくれていたことが嬉しかったです！

生活創造科２年生が、「子どもの発達と保育」の授業で手遊び歌と劇を取り入れた「保育ミニ発表会」を行いました。各グループの持ち味を生かし、「大きなかぶ」や「山の音楽家」、「桃太郎」など子どもたちの大好きな物語を演じました。

３月７日（土）に岡山南高校体育館で行われる、音楽と踊りのフェスティバル「第９回つながれ岡輝！２０１５」の出演に向けて、これから改善してより良い発表ができるように頑張ります。

生活創造科・服飾デザン科３年生が各自でテーマを決めて、１年間研究を行った「課題研究」の成果を発表する「課題研究発表会」が行われました。今年度の講座は全部で９講座あり、発表題目は以下の通りです。

食物研究講座『アレルギーっ子でも食べられる定番料理』、和洋菓子研究講座『「和」の抹茶＋「洋」のイギリス伝統ケーキ』、福祉研究講座『高齢者とのレクリエーションについて』、保育研究講座『色の好みが出る時期はいつなのか探る』、住居研究講座『家族が楽しく暮らせる家』、ハンドクラフト研究講座『球体小物研究』、被服研究講座『レースの歴史とその展開』、和服研究講座『和の文様と和服小物』、ディスプレイ研究講座『色彩効果　～肌色と色の研究～』。

下級生も真剣に発表を観賞し、３年生になったらどんな研究をしようかと真剣に学んでいました。先輩の学びを、後輩へつなぐ行事となりました。

岡山駅前の岡山全日空ホテルの１９階スカイバンケットにて、生活創造科３年生が学校設定科目「生活教養」の校外学習として、「テーブルマナー講習会」を受講しました。ホテルの方から食事に関わる社会人としてのマナーの講義を受け、とても有意義な時間を過ごしました。ホテルの西洋料理フルコースをいただき、参加した３年生はプロの料理の技術にとても感動していました。３月の卒業式を控えて、思い出に残る研修となりました。

生活創造科の２年生全員が、１週間赤ちゃんをお世話する疑似体験『フラワーベイビープロジェクト』が実施されました。

小麦粉を入れた大きな風船を赤ちゃんに見立て、大切にお世話をします。学校での授業中も赤ちゃんを抱っこして勉強します。体験した生徒から「本当の自分の赤ちゃんのような気持ちになった」「お母さんは本当に大変」「親になるには自分を成長させておかないといけない」などの感想が寄せられ、１週間のお世話期間を終了する時には、寂しくて涙ぐむ生徒もいました。

生活創造科の３年生７９名が、３年間の学習の集大成としてお世話になった先生方を招いて、ランチパーティーを開きました。それぞれのクラスが独自に、テーブルコーディネートやメニューを考え、料理をふるまいました。招待状・メニューカードにも　クラスの持ち味がにじみ出ていました。校長先生を始め、多くの参加した方からも「おもてなし」料理の出来栄えの素晴らしさに、感動しました。