岡山南高等学校

今回の調理実習は大量調理です。一班で40人分の料理を作りました。いつもの調理実習とは違い、「この分量で本当に合ってる？」「こんなに作って大丈夫？」と不安になりながら実習をしました。それぞれの班が作った料理を一つのお皿に盛り付けてみると給食のようで、懐かしい気持ちで試食することができました。この大量調理の実習をいかして、１月には先生方におもてなし弁当を準備します。これまでの学びの成果を披露できるように頑張ります。