岡山南高等学校

生活創造科３年「課題研究　食物」の選択者１８名が、岡輝公民館で小学生と一緒に料理をしました。

この講座は、夏休みに３回開講し、１回目は、おにぎらず、コンソメスープ、フルーツヨーグルト、２回；目は、冷やし中華、ココアプリン、３回目は、冷製スパゲッティ、生春巻、みかんゼリーでした。沢山の会話を楽しみながら、おいしい料理を作ることができました。高校生も教えることの大変さを痛感する良い機会となりました。

７月２９日～３０日　本校のオープンスクールの会場で、服飾デザイン科２年生が企画した「赤磐市立磐梨中学の新体操服」のデザイン８点を発表し、家庭学科の授業に参加してくれた中学生の皆さんに「一番気に入った企画」を投票してもらいました。

来年度新しく変わる磐梨中学の体操服のコンセプトを記した企画書とデザイン画を、参加した中学生の人達は真剣に選んでくれました。ご協力ありがとうございました。

この投票結果は「磐梨中学制服検討委員会」に報告させていただきます。今後、３つのデザインに絞り込み、体操服の試作品を製作します。選ばれた３つのデザインにつきましては、後日ブログで発表しますので、楽しみにしていてください。

※　カンコー学生服と服飾デザイン科２年生が連携して行う「産学連携実学体験プロジェクト（ＭＰＳ）」は、実際の企業から実践的な活動や知識・技術を学ばせていただくことで、職業適性の理解を深め、キャリア設計の基礎としていくことを目的にしたプロジェクトです。

６月９日（火）、１０日（水）　政木クッキングスクール校長の政木信昭先生を講師にお迎えし、生活創造科2年生を対象に、中華料理の特別授業が行われました。

メニューは、「酸辣湯（サンラータン）・八宝菜・豚肉のシューマイ」です。野菜の切り方からイカの飾り切りまで素早く丁寧に切るコツを教わり、シューマイの皮作りにも挑戦しました。生徒たちは、プロの技術に目を輝かせ、先生の食に対する姿勢に感銘を受けました。

６月第１週、生活創造科の１年生がフードデザインの授業で初めて調理実習を行いました。初めての実習で、慣れないことも多く戸惑いましたが、４人がひと班となり、協力しながら取り組めました。作った料理は、親子どんぶり、すまし汁、酢の物です。すまし汁の味つけが塩辛くなってしまった班も・・・・。でも、みんなで作った料理はおいしかったです。これからどんどん難しい内容になりますが、安全に気をつけ、確かな調理技術を身につけられるよう頑張ります！食物調理技術検定にも積極的に挑戦していきます！

生活創造科３年７・８組の生徒が、２年間「ファッション造形基礎」を学習した集大成として、春休みに各自作品を製作しました。６月５日（金）ＬＨＲの時間に、自らモデルとなり、作品の発表会をしました。

ドレスやワンピース、保育エプロンなど自分のアイデアを作品に表現し、丁寧に作り上げ、みんな良い作品に出来上がっています。発表会では、それぞれの作品に歓声があがりました。

赤磐市立磐梨中学校から依頼された「新体操服のデザイン（Ｈ２８年度入学生着用）」の企画を進めていくために、５月２３日（土）赤磐市の磐梨中学校を会場に、「磐梨体操服イノベーションプラン　合同検討会」を開催しました。参加者は、磐梨中学校の体操服検討委員（生徒代表者・教員・保護者）と、カンコー学生服の担当者、ＭＰＳプロジェクト実行委員８名（服飾デザイン科２年）で、「磐梨中学を革新する」意を込めた「イノベーションプラン」の名の下に、今後の企画の展開について話し合いました。

会議の前半では、今までのＭＰＳプロジェクトの活動を説明した後、「磐梨体操服イノベーションプラン」を、磐梨中学校と岡山南高校の想いを一つに創り上げていくことを掲げた「共同宣言」を両校で行いました。

中学校側からの意見を聞かせていただき、企画を進めていく上で、大変有意義な合同検討会を終了させることができました。

※　カンコー学生服と服飾デザイン科２年生が連携して行う「産学連携実学体験プロジェクト（ＭＰＳ）」は、実際の企業から実践的な活動や知識・技術を学ばせていただくことで、職業適性の理解を深め、キャリア設計の基礎としていくことを目的にしたプロジェクトです。　

昨年度に続き、本年度も服飾デザイン科は、南高校の制服を作って下さっているカンコー学生服株式会社と連携して、「産学連携実学体験プロジェクト（ＭＰＳ）」を実践していくことが決まり、活動をスタートさせました。本年度のプロジェクトは、昨年度活動した３年生から２年生に引き継ぎます。

「ＭＰＳプロジェクト　２０１５」は、赤磐市立磐梨中学校から依頼された「新体操服のデザイン（Ｈ２８年度入学生着用）」を、企画していきます。本校情報処理科の卒業生であるカンコー学生服（株）スポーツ開発本部の井上翔太さんに指導を受け、現在服飾デザイン科２年生は、スポーツウエアーの商品企画を学んでいます。

今後、ブログを通じて活動を報告していきますので楽しみにしてください。

☆ＭＰＳプロジェクト＝MINAMI PRACTICAL SCIENCE PROJECT
※カンコー学生服と服飾デザイン科２年生が連携して行う「産学連携実学体験プロジェクト（ＭＰＳ）」は、実際の企業から実践的な活動や知識・技術を学ばせていただくことで、職業適性の理解を深め、キャリア設計の基礎としていくことを目的にしたプロジェクトです。　

５月２３日（土）、生活創造科・服飾デザイン科の１年生全員１２０名が入学後初めての家庭科被服製作技術検定４級を受験しました。

決められた時間内に基礎縫い（手縫い・ミシン縫い）に挑戦します。４月から一生懸命練習した成果をしっかり発揮して、上達した作品を完成させました。

４月１６日（木）１時間目　生活創造科・服飾デザイン科の３年生全員が受講する「課題研究」という授業がスタートしました。最初に合同でオリエンテーションを行い、各講座の教室へ移動しました。今年度の講座は、「和洋菓子研究」「食物研究」「福祉研究」「住居研究」「保育研究」「被服研究」「コンピュータ研究」「ディスプレイ研究」「和服研究」の９講座です。

この科目は、一人ひとりが立てた研究テーマに向けて、２年間学んできた家庭学科専門科目の知識と技術を活かして個人研究を進める講座です。

生活創造科と服飾デザイン科の生徒が一緒に学ぶ講座もあります。研究成果は、１２月１１・１２日に開かれる卒業制作展で発表しますので楽しみにしていてください。

今春卒業した服飾デザイン科３年生が製作したファッションショーの衣裳の一部が、岡山駅前にある「カンコーショップ」のウインドーに展示されています。イオンモール岡山の道を挟んで東側にあるショップの道沿いに今週水曜日まで飾られていますので、お近くへお越しの際はぜひご覧ください。