商業学科と家庭学科の生徒がそろって「パクチーウェルカムパーティ」へ参加します！
今年度、南高では学校をあげて岡山の新ブランド「岡パク（岡山パクチー）」の認知度向上や普及活動に取り組んできました。タッグを組んだのは「パクチーム」こと、パクチーの生産者や飲食業者で結成されたパクチーブランド化に挑戦している方々です。
商業学科では「おかやま愛ス」の開発・販売。家庭学科ではパクチーレシピ集の発行やパクチームがイベント時に着用する衣装のデザインと製作を行いました。パーティでは、商業学科が「おかやま愛ス」を販売し、家庭学科は完成衣装のお披露目と贈呈がパーティの中で行われ、レシピ集に掲載されたパクチーのシフォンケーキを振る舞います！
是非、足をお運びください！
日時：１１月２日（土）１１：００～１４：００
場所：岡山市北区玉柏出荷場
（宇野バス牟佐下バス停 上下車）
岡山ファッションスクール主催「第３８回高校生ファッションデザインコンテスト」で、「ハロウィンコスチューム」というテーマのもと応募した服飾デザイン科３年太田萌子さんのデザイン画が入選作品５点の中に選ばれました。
１０月５日（土）さん太ホールにて行われた「Ｏ．Ｆ．Ｓ学園祭ファッションショー２０１３」にて、専門学校生がデザイン画をもとに製作した衣装が披露されるとともに、入選作品の中から最終審査結果が発表されました。
審査の結果、太田さんの作品が見事「最優秀賞」に輝きました。
応募作品５５７点の中から選ばれた高校生１０名が１０月５日（土）、自慢のアイディア料理を調理しました。
コンクールには、生活創造科２年生の藤林絢子さんが出場し、最優秀賞をいただくことができました！藤林さんが考案した料理は、『肉だんごのとろ～りミルクソース煮』。牛乳や生クリーム、バター、スライスチーズといった乳製品を使い、肉だんごと野菜を煮た料理です。料理もしやすく、たくさんの乳製品を使っているので栄養満点でした。この様子は、１０月６日（日）の山陽新聞にも大きく取り上げていただきました。
藤林さんは、１１月に開催される中国大会へ県代表として出場します。
岡山パクチープロジェクトの企画で、パクチー宣伝広報を行う時に着用するユニフォーム（ベスト）を現在制作中ですが、ベストの胸に付ける「岡パクワッペン」が、完成しました！！
このワッペンは、服飾デザイン科の２年生４０名が、心を込めて１針１針フェルトを縫いあげて製作しました。同じデザインでも、少しずつ表情が違う「岡パクワッペン」に、手づくりの味を感じることができます。
ワッペンを縫い付けた「岡パクベスト」は１１月２日（土）に行なわれる「パクチー・ウエルカムパーティー」（会場：岡山市北区玉柏 岡山市牟佐共撰場）で、パクチー生産者の方々へ贈呈する予定です。
岡山パクチープロジェクトの企画で、パクチー生産者である黄ニラ大使の植田さんを学校の調理室にお招きしました！
生活創造科３年生の「食文化」選択者２９名は、夏休みに試作を重ねて考案したパクチーレシピを料理して、植田さんに試食していただきました。会場では、校長先生、副校長先生にも制作した料理の講評をしていただきました。
植田さんは高校生の作品に感動し、絶賛してくださいました。植田さんのコメントは「黄ニラ大使のブログ」でも紹介されました。
この後、２９作品の中から選ばれた１作品は、岡山県の野菜ソムリエの方が岡パクチームの方と共同で制作する「パクチーレシピ集」に掲載されます！
９月１９、２０、２４日、服飾デザイン科の１年生が岡南小学校の５年生の家庭科の授業（エプロン製作）にお手伝いに行かせていただきました。
初めてミシンを使う児童も多く、まち針の使い方、まっすぐに縫うこと、返し縫いの方法など、一生懸命教えてきました。言葉を伝えることの難しさや、手伝いすぎないように教えることのもどかしさを感じたようでした。
完成までは不安な表情でしたが、完成した児童の笑顔を見て、安心して終えることができました。
来年は、６年生に進級した児童のみなさんと、再び家庭科授業のお手伝いで会えるので、次はもっと上手くアドバイスができるようにしたいと意気込みを見せていました。
９月２７日（金）、岡山県高等学校家庭クラブ連盟備前・美作支部研究発表大会が開催されました。本校からは、校内発表会で選ばれた、生活創造科２年生が出場し、優秀賞を受賞！１１月に行われる県大会への出場が決定しました。研究題目は、「Good bye 花粉症 ～我が家のいろいろ生活改善～」です。県大会に向けて、研究を続けます！
※ホームプロジェクトとは、家庭科で学習したことを生かして、家庭生活の充実向上をはかる活動です。
９月９日(月) 生活創造科３年生の、課題研究「和洋菓子講座」１２名が、「シュガーデコレーション」を学びました。社会人講師の滝澤里枝先生から、基本的なカバーリング、フリル、バラの花等の作り方を学んだ後、自分達でデザインしたデコレーションに挑戦しました。
１２月１４日（土）に行われる卒業制作展で、完成した作品を展示します。
９月１０日（火）の山陽新聞でも紹介されましたが、南高校生が生産者の方と共に進めている「岡山パクチープロジェクト」で、生活創造科３年生がパクチー（アジア料理で使われる香草）を使った料理のレシピ作りに取り組んでいます。
代表生徒は、９月８日（日）に岡山市北区牟佐の畑で行われた「産地見学会・勉強会」に参加し、生産者の方や岡山の野菜ソムリエの方との意見交換を行いました。夏休みの間に試作を重ねた料理・お菓子のレシピも最終調整に入っています。
１１月の上旬には、岡パクチーム主催「パクチーウエルカムパーティー」の開催が計画中です。その場で、生活創造科の生徒が作成した「パクチーレシピ」と、服飾デザイン科の生徒が製作した「パクチーユニフォーム（ベスト）」と「パクチーロゴマーク」を、多くの方に見ていただけるようがんばります。
１２月１４日（土）に本校で開かれる卒業制作展で展示される「家庭学科 共同制作」。
今年度も、生活創造科・服飾デザイ科３年生１２０人と、校長先生・副校長先生・教頭先生を始めとする２４人の先生が共同でパッチワーク作品を制作します。現在、下の写真にあるパーツを１４４人分つなぎ合わせて、１枚のタペストリーに仕上がりました。この後、キルト芯という「わた」のシートを、つないだ布の下に敷いて縫い合わせていきます。あと一息で完成です。９月の初めには、完成したタペストリーをこのブログで発表しますので、楽しみにしていてください。
