７月２４日（水）黄ニラ大使の植田さんと井上さん、パクチーを使った料理を提供されている「フリーダムタコス」のお店の方を迎え、生活創造科と服飾デザイン科の２年生・３年生の「岡山パクチープロジェクト」代表メンバーが集まり、第２回家庭学科ミーティングを本校で開催しました。今回の一番の協議内容は、岡パクチームのロゴマークの最終選考で、服飾デザイン科１年から３年までの全員より提出された１２０点あまりのデザイン画から、シンボルマークを選出しました。選ばれたロゴマークは、服飾デザイン科３年 小林葉月さんがデザインしたもので、黄ニラ大使の植田さんからも大絶賛していただきました。
イベント等で着ていただく「パクチーベスト」の試作品も着用していただき、９月に入ったら、服飾デザイン科の３年生と２年生の有志でユニフォーム製作に取りかかります。
また、生活創造科の３年生は、パクチーレシピの制作を進めています。８月に入ったら、試作を重ねレシピを完成させます。
２学期に向けて色々なアイデアを持ち寄り、パクチープロジェクトを盛り上げていく予定です。
６月１８日・１９日・２０日の３日間、岡南小学校６年生の家庭科の授業（ナップサックの製作）に、服飾デザイン科２年生がお手伝いに行かせていただきました。
昨年度９月、小学５年生で指導した生徒さんと久しぶりに再会して、笑顔がこぼれる場面もありました。教えることの難しさを感じながらも、小学生の皆さんと仲良く実習ができました。２学期には、服飾デザイン科の１年生が、小学５年生の生徒さんにエプロンの製作のお手伝いに行きます。また新しい出会いを楽しみにしています。
本年度も昨年度、一昨年に続き、全国高等学校ファッションデザイン選手権大会（ファッション甲子園）において、３１１８点の応募の中、服飾デザイン科３年 小坂悠乃さん・太田萌々音さんチームの作品が一次審査を通過し、本選出場することになりました！
作品のテーマは「迷路」。衣装全体にちりばめられた一つ一つの球に迷路を描き、人生の迷いと重ね合わせて表現しています。
最終審査会は、８月２５日（日）青森県弘前市の弘前文化センターにおいてファッションショー形式で行われます。これから夏休みにかけて衣裳製作に取り組んでいきます。
生活創造科２年生が、「フードデザイン」の実習でパウンドケーキとクレープを作りました。
手動の泡立て器を使った場合と電動泡立て器を使った場合では、生地の状態や焼き上がりにどのような差が生じるでしょうか。真剣に試食する生徒達。興味深い実習となりました。
生活創造学科２年生２クラスが、それぞれ６月１８日（火）と１９日（水）に「からたち保育園」を訪れ、見学させていただきました。
生徒は、０～５歳児のクラスで子どもたちの様子を観察しました。３歳児以上になると「おねえちゃんせんせい～」と元気に声をかけてくれたり、自分が作った作品を見せてくれたり、元気いっぱいの子どもたちと触れ合うことができました。
また、園長先生、保育主任の先生からお話をしていただき、子どもの心身の発達と成長の過程を知ることができました。貴重な体験ができ、本当によかったと思います。
５月２９日（水）、３１日（金）、政木クッキングスクール校長の政木信昭先生を講師にお迎えし、生活創造科２年生を対象に中華料理の特別授業が行われました。
メニューは、「酸辣湯（サンラータン）・八宝菜・豚肉のシューマイ」です。もちろんシューマイの皮も手作りです！
生徒たちは、プロの技術に目を輝かせ、先生の食に対する姿勢に感銘を受けました。忘れられない2時間となりました。
生活創造科・服飾デザイン科の１年生全員が、入学後はじめての家庭科技術検定を受験しました。
決められた時間内に基礎縫い（手縫い・ミシン縫い）を完成させます。時間オーバーすると失格となるので、練習を重ね、全員真剣に取り組むことができました。
昨年度商業クラブによる「黄ニラの天ぷら」開発でお世話になった「黄ニラ大使 植田さん」の提案を受け、本年度は岡山が全国生産量第３位のパクチー（トムヤンクンなどに使われる香草野菜）の普及活動に、商業学科・家庭学科共同で取り組むことが決まりました。
家庭学科では、岡山パクチーの販売・宣伝活動で生産者の方々が着用するユニフォーム（ベスト）と、パクチーを使った料理・お菓子のレシピ集を完成させようとプロジェクトがスタートしています。５月１４日には、「黄ニラ大使」の植田さんを含む「岡パクチーム」の生産者の方々を招いて、第１回のミーティングを開き、今後のプロジェクトの進め方を話し合いました。会の最後には、パクチーを学校でも収穫するために、校内の中庭で種まきを行いました。
７月中旬に収穫できるパクチーを使って、アイディアあふれる料理を創作するのが楽しみです。
服飾デザイン科の授業で、「被服製作」と並ぶ代表的な科目「ファッションデザイン」において、１年生が最初の作品に取り組みました。
円と四角形の構成を生かし、白い画用紙に切りぬいた黒い紙を貼ってデザインします。昨年度の先輩の作品を参考に、一生懸命アイデアを練って作品作りに打ち込みました。
様々な地域活性化事業に取り組む商業クラブが、本日はラジオ生番組と夕方ニュースに登場します！
岡山パクチーを使った「おかやま愛ス」の発売へ向け、いよいよ大詰めを迎えています。今日はメンバーが集まる授業「課題研究」に商品開発に関わってくださっている生産者・製造業者・監修者の皆さんをお招きし、最終試食会を行います。
昨日、会の進行を担当するメンバーが放課後残り、その打ち合わせを行っているところを、ＲＮＣ（西日本放送）が取材に来てくださいました。会場には同じくパクチープロジェクトに関わる家庭学科の生徒も同席し、パクチーをイメージした衣装デザインについてのミーティングも行われました。
また、ＲＮＣのほかにも、ＮＨＫやＲＳＫ・ＯＨＫなど、各テレビ局や新聞社が取材してくださる予定となっています！
お昼のラジオと夕方のニュース！どうぞ、お見逃し・お聴き逃しなく！
【ラジオ】 ＲＳＫ（山陽放送）「ごごラジＶｉｖｉッと！」の「らじまるでどこまでも（１３：３５～４０）」コーナー
【テレビ】 ＲＮＣ（西日本放送）「ｎｅｗｓ ｅｖｅｒｙ（１６：５３～１９：００）」のエリアニュース
ほか数局の地方ニュースで同時間帯に放送されます。
