岡山南高等学校

井笠地域の福祉事業所の方々が製造されるお菓子作りに、少しでも貢献できればと思い、米粉や地域の農産物を使用した焼き菓子のレシピを考案しました。１１４点の応募の中から一次審査を通過した作品が、１０月１日（日）の二次審査に挑みました。その結果、ケーキ部門で生活創造科３年の金田夏実さんの「ごまと抹茶の和風パウンドケーキ」が最優秀賞、チームでエントリーした生活創造科３年の小野田萌乃さん、岡美海さん、仲野弘恵さんの「米っ子なすびのチーズケーキ」が優秀賞に選ばれました。１０月９日（月）には、笠岡ベイファームで行われるイベントで表彰式が行われます。

８月８日（火）実施の１年生生活創造科の被服製作技術検定３級は、予定通り実施します。

中学３年生対象オープンスクール「家庭学科」では、衣食住や保育、服飾デザインに関連したものづくりの楽しさを体験していただきました！

参加してくださった皆さんに、保育発表やミニファッションショーを披露したり、一緒に手遊びや色紙を使ったデザインを楽しんだりしました。中学生の皆さんが楽しそうに取り組んでくださったのがとても嬉しかったです。
また、来年度生まれ変わる女子の夏服について、８つのデザイン案から気に入ったものに投票していただく試みも実施しました。詳しくは改めてご報告しますね！

６月３０日、７月１日に岡山市で開催された食育推進全国大会に参加しました。高校生シンポジウムでは、第１部で「食は笑顔と元気の源～学んで伝えてつながろう」と題し、教育と地域をテーマに学校での学びを３年生３人が発表しました。第２部では「私たちの将来の食を考える」というテーマでパネリストとして参加し、他校の代表者と共に将来の食について考えました。また、発表ステージでは、「知ってるかな？食べ物のちから」というテーマで３年生２２人が保育発表を行いました。当日は会場に集まってくれた子ども達の力も借りながら、楽しい発表となりました。

豆腐連合会からの依頼により、生活創造科３年生の代表生徒一人が、香川県の宇多津で行われた全国豆腐品評会中四国大会の審査会に出席しました。審査員は約１０名で、香川県の高校生２人と共に審査を行いました。授業で豆腐作りをしていましたが、さらに豆腐の種類や奥深さ等を知ることができ、よい経験をさせていただきました。

生活創造科２年生が、「生活と福祉」の授業の一環で、６月上旬に特別養護老人ホームあさひ園へ見学実習に行きました。施設や利用者の方の様子を実際に見せていただきながら説明をしていただいたので、学習内容をより一層深めることができました。また、職員の方の仕事内容や働く上で心がけておられること、やりがいなどの話を聞くこともでき、自らの進路についても真剣に考えることができました。

春休みの課題で取り組んだ被服大作の発表会を、生活創造科３年８０名で行いました。保育選択者は保育実習で使用する保育エプロンを製作しました。その他、自分の服や妹のワンピース、パッチワーク等、２年間の学びをしっかりと盛り込んだ作品を製作し、みんなの前で披露しました。とても楽しい充実した発表会になりました。

特別養護老人ホームあさひ園の職員２名の方に来校していただき、高齢者福祉施設の様子について講義をしていただきました。職員２名の方は、介護職として働かれており、介護職のやりがいについて、実例を挙げながらお話くださいました。利用者の方の生活を第一にして「家族のように接する」というあさひ園の考え方は、具体的で感動しました。この講義を受け、次は実際にあさひ園に見学に行かせていただきます。

本年度も、終業式の午後、生活創造科・服飾デザイン科の１年生・２年生・家庭科教員、全員で家庭科の特別教室の大掃除を２時間かけて行いました。
１年間使ってきた調理教室・被服教室・保育実習室・家庭看護福祉室・トイレ等を、感謝の気持ちを込めてピカピカに磨きあげました。