2015年6月23日 のアーカイブ

生活創造科２年「食のプロに学ぶ」

2015年6月23日 火曜日

６月９日（火）、１０日（水）　政木クッキングスクール校長の政木信昭先生を講師にお迎えし、生活創造科2年生を対象に、中華料理の特別授業が行われました。

メニューは、「酸辣湯（サンラータン）・八宝菜・豚肉のシューマイ」です。野菜の切り方からイカの飾り切りまで素早く丁寧に切るコツを教わり、シューマイの皮作りにも挑戦しました。生徒たちは、プロの技術に目を輝かせ、先生の食に対する姿勢に感銘を受けました。

 

   

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