2019年11月26日 のアーカイブ

生活創造科「クリスマス料理」

2019年11月26日 火曜日

食物検定が終わり、いつもの調理実習に戻りました。12月に向けてクリスマス料理の実習が始まりました。第1弾は、「ブッシュ・ド・ノエル」です。班ごとにデザインを考え、工夫を凝らしたケーキを完成させることができました。デザインを考える時からワクワクしている様子が伝わり、いつも以上に真剣に授業に取り組むことができました。