フードデザインの授業で、テレビ等でも活躍されている、政木クッキングスクール校長の政木信昭先生に講師として来校していただき、調理の基本を学びました。先生のお話に吸い込まれ、また、師範では調理の技を間近で見させていただきました。実習では、皮から手作りのしゅうまい、八宝菜、中華スープを作り、試食をしました。先生から直接指導をいただき、とても貴重な、充実した時間となりました。
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