今回の調理実習は大量調理です。一班で40人分の料理を作りました。いつもの調理実習とは違い、「この分量で本当に合ってる?」「こんなに作って大丈夫?」と不安になりながら実習をしました。それぞれの班が作った料理を一つのお皿に盛り付けてみると給食のようで、懐かしい気持ちで試食することができました。この大量調理の実習をいかして、1月には先生方におもてなし弁当を準備します。これまでの学びの成果を披露できるように頑張ります。

今回の調理実習は大量調理です。一班で40人分の料理を作りました。いつもの調理実習とは違い、「この分量で本当に合ってる?」「こんなに作って大丈夫?」と不安になりながら実習をしました。それぞれの班が作った料理を一つのお皿に盛り付けてみると給食のようで、懐かしい気持ちで試食することができました。この大量調理の実習をいかして、1月には先生方におもてなし弁当を準備します。これまでの学びの成果を披露できるように頑張ります。

全国金融経済クイズ選手権「エコノミクス甲子園」 岡山大会において、南高商業学科代表チーム「にゃんわん」が見事優勝に輝きました!
栄冠を掴んだのは、後藤優仁くん、菅野元輝くんの情報処理科3年生コンビ!
二人は、2月下旬に国立オリンピック記念青少年総合センターで開催される全国大会への出場が決まっています!
この日は、岡山大会を主催する中国銀行の方々が来校くださり、賞状とトロフィーの授与が行われました。
県代表として、全国でも輝いてくれることを信じています!

フードデザインでパウンドケーキとクッキー作りをしました。一度に2種類の焼き菓子を作ることができるので、とてもワクワクする実習となりました。パウンドケーキとクッキーは使う材料がほとんど一緒ですが、分量の違いで全く異なるお菓子に仕上げることができました。初めてティーサーバーを使って紅茶をいれ、みんなでおいしくいただきました。

昨年は一方ならぬ御厚情を賜り、誠にありがとうございました。
本年も「地域と共に歩む!」を合言葉に、県下最大規模の専門高校として、その役割を全うしてまいります。
何卒、変わらぬ御指導、御鞭撻をいただきますよう、よろしくお願いいたします。

地域の皆様の御理解と御支援により、
本年も「地域と共に歩む!」岡山南高校として様々な成果を収めることができました。
心より御礼申し上げます。
来年も、変わらぬ御厚誼をいただきますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

服飾デザイン科ファッションショー「Towa」、特殊素材を用いて製作した衣装の紹介です。
〈マテリアル〉
7 duha dope
~カラフルなダウンウエア それぞれのカラーが「希望の虹色」となる~

8 UTAORI
~「平安の美」受け継がれた伝統を現代の感性でアップデート~

9 MIMIE
~春夏秋冬をめぐる花は、静かな時間の中で香る~

10 LUMYRA
~自由にはばたく気品高い黒蝶 真の強さがそこに~

11 Tiary
~ティアラのように一人ひとりが光を放つ~

12 White Miracle
~舞い散る雪の結晶は永遠を誓う光となる~

卒業制作展では、服飾デザイン科ファッションショー「Towa」に、保護者や中学生の皆様にご来場いただきまして、ありがとうございました。
ショーでご覧いただいた衣装を2回に分けて、ご紹介させていただきます。
1着目で着用した衣装は「テーラード」という高度な技術を要する衿を衣装に取り入れてデザインし、製作しました。
〈テーラード〉
1 BLUE LEGACY
~岡山の伝統と私たちの感性が融合~

2 喫茶Gear Breath
~スチームパンクの美学が息づくサロンで最高級のおもてなしを~

3 Ve:elle
~「天使と悪魔」矛盾を生き抜く生命の生き様~

4 Office MUSE
~スーツの概念を超えた、斬新で都会的なファッションを提案~

5 ぷりゅむ
~異素材を組み合わせ、「可愛い」のその先へ踏み出す~

6 VIXEN
~「Rock & Cute」対極の魅力を美学として表現~

年末の岡輝公民館で、書道部さんが書き初め先生になっていました!
小学生といえば、冬休みの宿題「書き初め」が定番。この書き初めを、南高書道部さんがお手伝いです!
岡輝中学校のオリジナルキャラクター「Kパン」にちなみ、「Kパン未来塾」と銘打たれた地域イベントで1日先生を務めた書道部さん。最初こそ緊張していましたが、後半はすっかり小学生さんたちと仲良くなって、立派な作品が出来上がりました。

終業式のあと、卒業制作展実行委員と保健委員から、全校生徒へ挨拶や連絡が行われました。
卒業制作展実行委員の委員長さんからは、卒展の成功が報告されるとともに協力へのお礼や2年生への激励が送られました。
また、保健委員さんからは感染症予防の対策などについて注意がありました。
代表生徒が発する言葉に、真剣に耳を傾ける生徒たちでした。

今年も世代交代の季節です。
誠友会(南高生徒会)が代替わりしました。学校行事の運営や、校則改正に奔走した現職が引退し、会長も交代です。
より良い学校生活を目指し、ひた走った会長の最後の挨拶は、全校生徒への感謝、次期執行部への期待と思いやりにあふれる素晴らしいものでした。
こちらからも、心からの労いと感謝を贈りたいです。
