岡山南高等学校

「子ども文化」を選択している生活創造科３年生の１６人が、８月１日に保育検定２級を受検しました。この日は、造形表現、言語表現、家庭看護の実技３種目。緊張しましたが、授業でもたくさん練習をしたので、落ち着いて受けることができました。 

１年生活創造科・服飾デザイン科生徒が家庭科技術検定被服４級（基礎縫い）に挑戦しました。入学してから休業期間も家庭で手縫いを練習するなど、努力を重ねてきました。基準どおり丁寧に作品を仕上げることの大切さ・大変さに気づくことが出来ました。次は３級目指して更に技術を磨いて行きます。　

７月１２日（日）に、生活創造科・服飾デザイン科２年生の希望者が和服２級検定を受検しました。３時間でじんべいを完成させる検定ですが、休業後の６月から準備をし、縫ってはほどき、ほどいては縫うを繰り返し、練習を重ねました。緊張した中で手縫いも多く、時間内に終わるように集中して取組みました。

7月18日・19日に、食物検定１級の実技試験を行いました。休業が続いたため、十分な練習時間はとれませんでしたが、90分という時間の中で、15歳妹の誕生日を祝う料理を完成させました。調理法や盛り付けも工夫し、華やかな料理を仕上げることができました。

次は31日に筆記試験があります。合格目指して最後まで頑張ります。

生活創造科３年生が「食品」の授業で、夏の暑さを元気に乗り切るためのジュース作りをしました。赤しその色が鮮やかなしそジュース、しょうがを砂糖で煮て作ったしょうがシロップ、青梅を使った梅シロップを作りました。梅シロップは保存瓶に作り、梅の色が日に日に変化する様子、砂糖が少しずつ溶けていく様子を定期的に観察しています。早くみんなで飲みたいです。

食物検定の練習が始まりました。１教室１０名ずつに分かれて練習しています。１５歳の妹の誕生日をお祝いするためのコース料理を作ります。休業が続いたため、十分な準備時間を確保することができていませんが、生徒はそれぞれに工夫を凝らしたメニューを考えています。どんなコース料理が完成するか楽しみです。

６月１５日、課題研究で福祉を選択している生活創造科３年１４名が、岡山県立大学の髙戸仁郎教授から「介護予防について」と題して、大学からオンライン（Google Meet）による授業と実技指導を受けました。学んだことを元に、楽しみながらできる介護予防のためのレクリエーションを作成し、デイサービスを利用されている方へＤＶＤでお届けする予定です。

生活創造科３年生が、「生活教養」という授業で華道をしました。ほとんどの人が華道初体験でした。講師の先生にアドバイスをいただきながら、一生懸命取り組みました。花にふれ、心がなごみました。

コロナ騒ぎの前、生徒の学習や活動の成果を、様々な団体から各種表彰をいただいたことをうけ、その表彰式が行われました。
主な内容は次の通りです。

・商業学科　全商検定１級３種目以上表彰　８９名
・家庭学科　全家検定１級３種目以上表彰　９名
・岡山県高等学校職業教育技術顕彰表彰　１１１名
・その他各種表彰受賞者　のべ２４名

高い専門性をたゆまぬ努力で獲得し続けた３年間。校長先生からも、努力とその成果を称えられ、改めて気持ちを引き締める受賞者たちでした。
身につけた能力と、目標に向かって歩を進める力を、今後の人生に生かしていってください。

生活創造科２年生が、３学期最後に、正方形、長方形、直角三角形を各４枚ずつ、直角二等辺三角形を８枚の型紙を使って図案を考え、パッチワークを製作しました。全員同じ型紙を同じ数だけ使っているのに、布の組み合わせや配置で４０通りの作品になりました。すべて手縫いなので時間もかかり、睡眠時間も削りながら、一針ずつ丁寧に縫い上げました。それだけに、完成した時は達成感と感激でいっぱいになりました。裏側につけたボタンとループで、みんなの作品がつながり、タペストリーのようになり、展示しているホームルームは明るく温かい雰囲気になっています。