先月イトーヨーカドーで好評を博した「黄ニラの天ぷら」の次回販売が今月23日(土)、表町半畳市にて「街の駅おばあちゃんの台所」で行うことが決定しました。
今回は商業クラブ代表者が工場へ潜入し、その「黄ニラの天ぷら」がどのように作られるのか一部始終を見てきました。
さすが老舗の高級かまぼこ専門店「ハセイ」。一枚一枚、職人がていねいに手作りしているところを見学し、自分たちの商品が形になってゆくのに感動しました。
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