5月8日(木)、15日(木) 守屋クッキングスクール校長の守屋晃良先生を講師にお迎えし、生活創造科3年生を対象に、西洋料理の特別授業が行われました。
フルコースメニューの作り方、コツを教えて頂きながら、プロの技術を間近で拝見しました。7月に行われる食物検定1級では、生徒それぞれが自分で献立作成したフルコースメニューを作ります。検定に向けて、貴重な時間となりました。
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