岡山南高等学校

１０月１９日（月）日本調理製菓専門学校の城谷武男先生と森田弘志先生を講師にお迎えし、生活創造科３年課題研究「食物」「和洋菓子」講座の選択者が特別授業を受けました。
「和洋菓子」講座は、ロールケーキ・マカロン・ブラウニーなどを作り、焼き菓子を上手に膨らませるコツを教えていただきました。
食物講座は展示料理について、美味しく見せるための手法を教えていただきました。
生徒は、先生方の巧みな技術に魅了され、教えていただいたことを卒業制作展に役立てようという熱意が感じられました。

服飾デザイン科２年生が取り組んでいた「磐梨中学校新体操服」のデザイン企画が選考会の結果、３つの企画に絞られ、磐梨中学校の「学校祭」で、発表会を開催しました。

磐梨中学校の体育館ステージで、３つの企画のコンセプトを最終プレゼンテーションした後、ファッションショー形式で「半袖シャツ・長袖シャツ・半ズボン・長ズボン・防寒用上着」の５アイテムをそれぞれの班が発表しました。参加した磐梨中学校の生徒の皆さんや保護者の方からは、賞賛の声をいただきました。

人気投票も行われ、最終検討会の後、平成２８年度磐梨中学校入学生の着用する体操服が決定します。

＜この発表会の様子は山陽新聞１０月１１日付朝刊でも紹介されました。＞

※　カンコー学生服と服飾デザイン科２年生が連携して行う「産学連携実学体験プロジェクト（ＭＰＳ）」は、実際の企業から実践的な活動や知識・技術を学ばせていただくことで、職業適性の理解を深め、キャリア設計の基礎としていくことを目的にしたプロジェクトです。　

実技の内容は、「魚のムニエル・牛奶豆腐」でした。夏休みから自宅練習を始め、学校や自宅で何度も練習をし、検定本番に臨みました。練習ではうまくできたのに本番で成果を発揮できず、悔しい思いをした生徒もいましたが、受検した全員が４０分の時間内で作ることができました。これから挑む筆記試験の勉強もしっかりとして、みんなで合格できるように頑張ります！

服飾デザイン科１年生４０名が９月１８・２５日の２日間に分かれて、岡南小学校の５年生の家庭科授業（エプロン製作）のお手伝いに行かせていただきました。
初めてミシンで布を縫う児童も多く、まち針の使い方、しつけの方法、ミシンでまっすぐに縫うコツ、返し縫いの方法など、一生懸命教えました。
きちんと教えられるか不安だった生徒も、素直でかわいい児童の皆さんの笑顔に会話も弾み、楽しい授業になりました。丁寧なお礼状もいただき、感激いっぱいです。
来年も、６年生に進級した児童の皆さんと家庭科授業のお手伝いで会えるので、次はもっと上手くアドバイスができるようにしたいと今から楽しみにしていました。

１０月３日（土）に生活創造科１年生の増成芽琉さんが「第３６回牛乳・乳製品料理コンクール岡山大会」に出場しました。県下より４９０点の作品応募があり、その中からファイナリスト１０名が参加しました。増成さんが考案した料理は、「サＭＯＷサ～ブロッコリーのミルクソース＆グリーン豆腐」です。事前の練習も頑張り、当日はとてもおいしそうな料理を制限時間６０分で作り上げ、優良賞をいただきました。

家庭学科（生活創造科・服飾デザイン科）の生徒全員が受講する「生活産業基礎」の授業で、（株）第七企画より２名の講師の方に来校していただき、衣生活分野についての講演をしていただきました。パタンナーの仕事内容やその他の衣生活に関わる職業のこと、服が販売されるまでにはたくさんの人が関わっていることなど、具体的な話をとても分かりやすく教えていただきました。衣生活に関わる職業に興味を持つことができるよい機会となりました。

８月２１日（金）、課題研究「保育」選択者のうち８名の生徒がからたち保育園へ訪問しました。手遊び歌、パネルシアター、レクリエーションを、オリジナルで構成して発表しました。大勢の子ども達を前にして緊張していた様子でしたが、子ども達の笑顔に助けられ、普段通りに発表を行うことができました。最後には、園児たちから歌のプレゼントがあり、とても元気をもらいました。この経験を１２月の卒業制作展の研究に向けて、活かしていきたいと思います。からたち保育園の皆様、ありがとうございました。

服飾デザイン科２年生が取り組んでいた「磐梨中学校新体操服」のデザイン企画が磐梨中学校での選考会の結果、８つの中から３点の企画に絞られ、体操服の試作品として完成しました。

９月５日（土）に行なわれた「ＭＰＳ２０１５中間発表会」の会場で、磐梨中学校の制服体操服検討委員会の方をお招きし、ファッションショー形式で発表しました。企画した班のメンバーは、デザインのコンセプトやこだわりのポイントを熱心にプレゼンテーションし、参加した磐梨中学校の方や、菅公学生服の企画の方からも賞賛の声をいただきました。

今回の試作品を再度修正し、１０月１０日（土）磐梨中学校で開かれる学校祭で最終プレゼンテーションを中学生全員の前で行います。

その後、１０月末には新体操服のデザインが決定する予定です。

＜この発表会の様子は山陽新聞９月６日付朝刊でも紹介されました。＞

※　カンコー学生服と服飾デザイン科２年生が連携して行う「産学連携実学体験プロジェクト（ＭＰＳ）」は、実際の企業から実践的な活動や知識・技術を学ばせていただくことで、職業適性の理解を深め、キャリア設計の基礎としていくことを目的にしたプロジェクトです。　

８月２６日、第２回高校生ひょうごスイーツグランプリ（みかしほ学園主催）で、生活創造科２年　野間久美子・吉行真奈・川上舞　チームが調理した「桃太郎ロール」が、７４作品の中から優勝の作品に選ばれました！

この作品は、岡山の白桃を使用し、桃をイメージしたピンクのロールケーキに、きびだんご風の白玉団子やクッキーで作った日本一の旗や鬼の金棒を飾り、鬼のパンツをイメージしたクリームでデコレーションしたスイーツです。岡山らしさをかわいらしく表現したもので、審査員の方からも高い評価をいただきました。一緒に予選を通過した「南校ロール」の作品も南高校の制服をイメージしたオリジナルなロールケーキに仕上がりました。

８月１１日（火）、課題研究「保育」選択者のうち９名の生徒が御南保育園へ訪問させていただきました。今年は、多くの場で保育発表を見ていただくことを目標に頑張っています。年長さんを対象にした手遊び歌、パネルシアター、レクリエーションを自分達で構成し、発表しました。子ども達に近い場所での発表は緊張しましたが、間近で子ども達の反応をみることができ、子ども達の笑顔もみられたのでとても嬉しかったです。さらに研究を深めるよい機会となりました。また、保育士の先生の中には、南高校出身の方もおられ、活躍されている先輩の姿は励みになりました。園長先生をはじめ、先生方には大変お世話になりました。