８月２６日、第２回高校生ひょうごスイーツグランプリ（みかしほ学園主催）で、生活創造科２年 野間久美子・吉行真奈・川上舞 チームが調理した「桃太郎ロール」が、７４作品の中から優勝の作品に選ばれました！
この作品は、岡山の白桃を使用し、桃をイメージしたピンクのロールケーキに、きびだんご風の白玉団子やクッキーで作った日本一の旗や鬼の金棒を飾り、鬼のパンツをイメージしたクリームでデコレーションしたスイーツです。岡山らしさをかわいらしく表現したもので、審査員の方からも高い評価をいただきました。一緒に予選を通過した「南校ロール」の作品も南高校の制服をイメージしたオリジナルなロールケーキに仕上がりました。
８月１１日（火）、課題研究「保育」選択者のうち９名の生徒が御南保育園へ訪問させていただきました。今年は、多くの場で保育発表を見ていただくことを目標に頑張っています。年長さんを対象にした手遊び歌、パネルシアター、レクリエーションを自分達で構成し、発表しました。子ども達に近い場所での発表は緊張しましたが、間近で子ども達の反応をみることができ、子ども達の笑顔もみられたのでとても嬉しかったです。さらに研究を深めるよい機会となりました。また、保育士の先生の中には、南高校出身の方もおられ、活躍されている先輩の姿は励みになりました。園長先生をはじめ、先生方には大変お世話になりました。
８月６日（木）、医療法人 サン・クリニックへ２１名が訪問させていただきました。２年生で実施した「Flour Baby Project」の学習をさらに深めるために、2006年から訪問させていただいています。助産師、保健師の先生からご講話の後、院内の施設を見学させていただき、なんと生まれたばかりの赤ちゃんを抱かせていただきました。快く、抱っこを了解してくださったお母さん方にも大変感謝しています。また、生後５か月の親子の集い「エンジョイ育児サークル」にも参加させていただき、大変有意義な時間となりました。実際の生命誕生の現場に触れ、出産・子育てのすばらしさや楽しさについてさらに考えを深めるよい機会となりました。なにより、感動の一日でした。
田淵洋子ファッショングループ・ソーイング教室の高橋暁美先生を講師にお迎えし、服飾デザイン科３年生 課題研究「ディスプレイ」選択者を対象に特別授業が行われました。
歴史のある着物をほどいて作られた洋服を見せていただき、身近なものを使った季節を表現するディスプレイの方法などについて講義をしていただきました。
その後、生徒たちが取り組んだ校内のウィンドウディスプレイを見ていただきました。ウィンドウの空間の中に、動きや流れが出るための布の扱い方やマネキンの展示の仕方、小物の使い方など、わかりやすく教えていただきました。作品の表現方法について、発想する力が大切であることがわかり、大変勉強になりました。卒業制作展の展示などに向けて、今後に生かしたいと思います。
生活創造科３年生は、南高校独自の科目「生活教養」の授業で、プロの講師の指導のもと、「浴衣の着付け」と「茶道」を学びました。
自分で着付けをするのは初めてという生徒が多くいましたが、「夏祭りに自分で作った浴衣を自分で着て行こう！」と自信を持つ生徒もいました。
茶道では、一つ一つの作法を学びながら、所作の美しさに感動し、日本の伝統文化の良さを改めて実感していました。
生活創造科３年「課題研究 食物」の選択者１８名が、岡輝公民館で小学生と一緒に料理をしました。
この講座は、夏休みに３回開講し、１回目は、おにぎらず、コンソメスープ、フルーツヨーグルト、２回；目は、冷やし中華、ココアプリン、３回目は、冷製スパゲッティ、生春巻、みかんゼリーでした。沢山の会話を楽しみながら、おいしい料理を作ることができました。高校生も教えることの大変さを痛感する良い機会となりました。
７月２９日～３０日 本校のオープンスクールの会場で、服飾デザイン科２年生が企画した「赤磐市立磐梨中学の新体操服」のデザイン８点を発表し、家庭学科の授業に参加してくれた中学生の皆さんに「一番気に入った企画」を投票してもらいました。
来年度新しく変わる磐梨中学の体操服のコンセプトを記した企画書とデザイン画を、参加した中学生の人達は真剣に選んでくれました。ご協力ありがとうございました。
この投票結果は「磐梨中学制服検討委員会」に報告させていただきます。今後、３つのデザインに絞り込み、体操服の試作品を製作します。選ばれた３つのデザインにつきましては、後日ブログで発表しますので、楽しみにしていてください。
※ カンコー学生服と服飾デザイン科２年生が連携して行う「産学連携実学体験プロジェクト（ＭＰＳ）」は、実際の企業から実践的な活動や知識・技術を学ばせていただくことで、職業適性の理解を深め、キャリア設計の基礎としていくことを目的にしたプロジェクトです。
６月９日（火）、１０日（水） 政木クッキングスクール校長の政木信昭先生を講師にお迎えし、生活創造科2年生を対象に、中華料理の特別授業が行われました。
メニューは、「酸辣湯（サンラータン）・八宝菜・豚肉のシューマイ」です。野菜の切り方からイカの飾り切りまで素早く丁寧に切るコツを教わり、シューマイの皮作りにも挑戦しました。生徒たちは、プロの技術に目を輝かせ、先生の食に対する姿勢に感銘を受けました。
６月第１週、生活創造科の１年生がフードデザインの授業で初めて調理実習を行いました。初めての実習で、慣れないことも多く戸惑いましたが、４人がひと班となり、協力しながら取り組めました。作った料理は、親子どんぶり、すまし汁、酢の物です。すまし汁の味つけが塩辛くなってしまった班も・・・・。でも、みんなで作った料理はおいしかったです。これからどんどん難しい内容になりますが、安全に気をつけ、確かな調理技術を身につけられるよう頑張ります！食物調理技術検定にも積極的に挑戦していきます！
生活創造科３年７・８組の生徒が、２年間「ファッション造形基礎」を学習した集大成として、春休みに各自作品を製作しました。６月５日（金）ＬＨＲの時間に、自らモデルとなり、作品の発表会をしました。
ドレスやワンピース、保育エプロンなど自分のアイデアを作品に表現し、丁寧に作り上げ、みんな良い作品に出来上がっています。発表会では、それぞれの作品に歓声があがりました。
