フードデザインの授業でお菓子作りに挑戦しました。「パウンドケーキ」と「クッキー」です。「パウンドケーキ」は、バター・小麦粉・砂糖・卵を同じ分量で作るバターケーキです。作り方は簡単でしたが、寒い実習室で固いバターを混ぜることはとても大変な作業でした。「クッキー」は絞り袋に入れて絞り出す絞り出しクッキーを作りました。お花の形のように絞り出すことができ、かわいいクッキーに仕上げることができました。焼き上がる時間を待つのもワクワク!ドキドキ!!で、楽しい調理実習となりました。

フードデザインの授業でお菓子作りに挑戦しました。「パウンドケーキ」と「クッキー」です。「パウンドケーキ」は、バター・小麦粉・砂糖・卵を同じ分量で作るバターケーキです。作り方は簡単でしたが、寒い実習室で固いバターを混ぜることはとても大変な作業でした。「クッキー」は絞り袋に入れて絞り出す絞り出しクッキーを作りました。お花の形のように絞り出すことができ、かわいいクッキーに仕上げることができました。焼き上がる時間を待つのもワクワク!ドキドキ!!で、楽しい調理実習となりました。

1年の締めくくりとなる第3学期が、いよいよスタートしました!
寒波到来で極寒の幕開けとなった新学期。校長先生からは「一年の計は元旦にあり」のフレーズに関連して、目標を持ち、達成を目指して弛まぬ努力を、との激励が贈られました。
3年生は登校日数も残りわずか。1日1日を大切に過ごしたいですね。
そして、1,2年生は各種資格取得や学習のまとめなど、飛躍できるようなラストスパートで頑張りましょう!

2学期の終わりで迎えるのが、「世代交代」。
終業式に合わせて「誠友会(南高生徒会)新旧交代式」が行われます。旧執行部と新執行部の紹介がそれぞれ行われました。旧会長 近藤真央さん(商業科3年)からエールをもらい、バトンを引き継ぐ新会長 河﨑凛さん(生活創造科2年)。最後はふたりの熱いグータッチで世代交代を完了しました。
旧執行部の皆さん、本当にお疲れさまでした。
素晴らしい1年間をありがとう!


また、最後に登場したのは卒業制作展実行委員長の今田晴斗さん(商業科3年)です。
12月初旬に開催された卒展について、成功の報告とお礼が全校生徒に述べられました。
次回を担当する2年生に、来年はもっと素晴らしい卒展にしてほしいとの思いも語られました。
昨年末の終業式に先立ち、表彰伝達が行われました。
2学期も各種大会で素晴らしい成果が収められました。特に全国規模の大会やコンテストで、上位成績や内閣総理大臣賞、文部科学大臣賞といった極めて高い成績・受賞が相次ぎ、南高生の真摯な活動ぶりが大いに証明された結果となりました。

卒業制作展での劇発表を終え、中国学園大学・中国短期大学附属たねのくにこども園を訪問させていただきました。卒業制作展で上演した劇「ピーターパン」を幼児でも分かりやすいよう言葉や動きを工夫して準備しました。3、4、5歳児のみなさんが目を輝かせて見てくれ、戦いのシーンでは「頑張れー!!」とピーターパンを応援してくれて、会場が一体になる感覚に胸が熱くなりました。最後に5歳児のみなさんが歌のプレゼントをしてくださり、園児の皆さんが元気いっぱいに歌う姿をみて、感動のあまり涙がとまりませんでした。たねのくにこども園の園児のみなさんと先生方、これまでご指導いただいた中国短期大学の先生方、貴重な経験をさせていただきありがとうございました。今日の感動を忘れず、今後にいかしていきます。
本当にありがとうございました。

我らが書道部と美術部が、合同制作作品で「国スポ」を応援です!
1月26日から岡山で開催される国民スポーツ大会スケート競技の応援ボードを書道部と美術部が力を合わせて制作しました。1月26日にハレノワを会場に行われる開会式でまずはお披露目されたのち、大会期間中、国際スケートリンクに飾られる予定です。
みんなで岡山を応援しましょう!


新年あけましておめでとうございます
旧年中は大変お世話になりました
地域の皆様の多大なる御支援のもと 大きな収穫をいただいた年となりました
本年も「地域と共に歩む」岡山南高校として歩みを進め 地域における本校の役割を全うしてまいります
引き続き ご指導ご鞭撻を賜りますよう 何卒よろしくお願いいたします

地域の皆様の多大なる御支援のもと、本年も様々な実りを実現し、生徒は大きく成長することができました。
商業学科と家庭学科を併設する県下最大規模の専門高校として、地域と手をとり共に歩むことで多くを学びとり、それが本校の発展へと繋がる1年となりました。
地域における役割を今一度確認するとともに、来年も更なる飛躍を誓うところです。
本当に、ありがとうございました。

様々な地域活性化事業を展開する商業学科が岡山の新しいお土産を開発するビッグプロジェクトに着手しました!
この度、ノートルダム清心女子大学、株式会社TCC、ジェイアールサービスネット岡山など、県内の産業界、教育界と繋がり、これまでなかった岡山土産を開発するためのキックオフミーティングを開催しました。
2025年11月の発売を目指して頑張ってまいります!

服飾デザイン科3年生は昨年度から岡山支援学校とファッションショーを通じた交流を行っています。支援学校のファッションショーに参加する小等部から高等部のみなさんに、それぞれのテーマに合わせた手作りの小物をプレゼントしました。今年のテーマはヒーロー、アニメキャラクター、アイドルとバラエティ豊かで、オンライン交流を行いながら準備を進めました。当日のファッションショーでは小物を身につけて、自信満々にランウェイに登場している様子を見ることができて、とても嬉しくなりました。また、会場の熱気はアットホームな支援学校ならではのもの。とても素敵なショーでした。

