岡山南高等学校

フードデザインの授業では、調理の技術だけでなく、旬の食材を知り、それをおいしくいただくことも学びます。

２年生の第１回目の調理実習ではたけのこを使った料理に挑戦しました。たけのこの下処理の方法を学び、たけのこご飯、若竹汁などに使用しました。料理を引き立たせてくれる山椒の葉の香りが調理室に漂い、食欲が増しました。また、端午の節句をお祝いする「柏餅」も手作りしました。こねる、蒸すをくり返し、心を込めて仕上げました。
新しいメンバーと協力しながら料理を通して春を満喫することができました。

書道部さんが、入学式後、何度目かの新歓パフォーマンスを行っていました！

年度初めの慌ただしさが薄れ、少しずつ落ち着いた時期のラスト歓迎パフォーマンスです。
晴れ晴れとした青空の下で行われる、ダイナミックかつ息の合ったパフォーマンスは、いつも全校生徒を魅了してくれます。

新１年生が、吹奏楽部の演奏で、校歌をマスター中です。

コロナ禍で歌えなくなってしまった校歌ですが、やっぱり母校を象徴するひとつとして記憶に残ってほしいもの。みんなで声を合わせて・・・とはいきませんが、メロディと歌詞を胸に心の中で大合唱しましょう。

服飾デザイン科２年生がホームプロジェクトの発表会をクラスで行いました。

春休みの課題として、１年生の「家庭基礎」で学んだことをもとに、自分や家族の生活上の問題点を見出し、それを解決・改善するために、さまざまなことに取り組みました。
まずは、グループで各自の発表を行い、その後、グループの代表者がみんなの前で発表を行いました。発表では、「目を見る」「ほほ笑む」「うなずく」「あいづちを打つ」ことを意識しました。
友だちの発表を聞いて相互評価することで、自分が気づかなかった問題にも気づくことができたようです。

様々な地域活性化事業を展開する商業学科が、瀬戸大橋の最頂部へ登頂してきました！

本四高速さま、下津井電鉄さまにお声がけいただき、鴻ノ池サービスエリアで何か面白い企画ができないかを模索中の商業学科代表メンバーが、視察と称して瀬戸大橋登頂ツアーを体験してきました！！真横からのマリンライナーや、真上から見下ろす大橋に感動。また、SA自慢の商品やメニューも堪能し、大満足の視察旅行となりました。
何ができるか分かりませんが、観光業界に高校生パワーを注入できるといいですね。

新１年生からスタートした「一人一台端末」。そのガイダンスが行われました。

今年度入学生より一人一台端末がスタートした南高。まずはピカピカのChromebookの使い方をマスターです。使いこなすスキルも大切ですが、情報モラルについての意識を持つことが何より大切。
便利なツールは、正しく使ってこそ、その価値を高めることができるものです。

新年度が始まり、早速３年生が調理実習を行いました。第１回は、コロナ感染予防対策をしっかりと行いながら、食物検定１級の練習を行いました。今年度より天井カメラシステムが導入され、大型モニターに映し出される先生の示範を参考にしながら、ねじ梅の切り方や二色ゼリーの作り方を学びました。それぞれの調理台から先生の示範の様子を見ることができるため、今まで以上に見やすく、よりわかりやすくなりました。今後も積極的にデジタル機器を活用した授業を行っていきます。

爽やかな快晴のある日、球技大会が開催されました！
感染症対策のため、学年で登校時間を分け、分散実施での開催でしたが、クラスの団結力をますます強める素晴らしい１日となりました！

まずは、体育委員の司会進行で開会式です。南高の自慢「どこよりも元気な準備体操」で体をしっかりほぐします。指先まで意識高く、マスクの中は満面の笑み。こんな素晴らしい準備体操をする高校生はなかなかいません。

男子はグラウンドでサッカーです。屋外では熱中症予防のため、競技中はマスクをはずして行いました。砂煙を上げながらの全力競技。クラスの威信をかけて大奮闘です。

女子は体育館でバレーボール。マスクをしていても楽しそうなのが伝わってきました。

そして最後は閉会式。勝っても負けてもクラスの絆は深まり、最高に楽しい１日になったよう。
今年も、クラス仲良く頑張れそうですね。