様々な地域活性化事業を展開する商業学科が、活動の一環として応援している地元バレーボールチーム「岡山シーガルズ」。そのホームゲームを販売で応援してきました！
２日間に渡って開催されたホームゲーム。東レアローズとPFUブルーキャッツとの対戦でしたが、両日とも見事な勝利を飾りました！
南高商業学科も岡山のお茶を使った２種類の商品を、限定デザインパッケージでご提供。たくさんのお客様にお買い上げいただき完売することができました！
次回、１２月７～８日のホームゲームにも参戦予定！是非、会場へ足をお運びいただき、我らが岡山シーガルズをみんなで応援しましょう！
前回の「ブッシュ・ド・ノエル」に続き、クリスマス料理を作りました。前日から鶏肉や野菜の下準備を行い、前菜・主菜・スープを仕上げました。メニューは、これまで学習した内容を取り入れたものになっています。約１時間でこれだけの品数の料理を仕上げることができるようになりました。完成した料理を盛り付けして試食を行い、あまりの美しさとおいしさに、自分たちの成長を実感しました。
様々な地域活性化事業を展開する商業学科が、次のとおり、大人気の地域商品「黄ニラの天ぷら」販売会を開催します！
月日：１１月３０日（土）１２月１日（日）
時間：９時から１７時頃
会場：山陽マルナカ下中野店
「全国蒲鉾水産加工連合組合会長賞」も受賞した、岡山の美味しい天ぷらを、是非、ご賞味ください！
商業科３年の塚本洋希くんが、「税に関する高校生の作文」において、優秀作品に選ばれました！
この日は、岡山東税務署から、署長さまと職員の方が来校され、賞状と副賞の授与が行われました。税は、私たちの暮らしになくてはならないもの。作文を書くことで、税について真剣に考える機会となりました。
１０月３０日（水）・１１月６日（水）、岡南小学校５年生の家庭科の授業（エプロンの製作）に、服飾デザイン科１年生がお手伝いに行かせていただきました。できるだけわかりやすい説明を心がけ、一生懸命子どもたちに接しました。帰る時には、ありがとうの言葉と共に、姿が見えなくなるまで手を振って見送られ、心温まる交流を持つことができました。
岡南小学校のミシン補助には来年も参加します。大きくなったみなさんに会えるのを楽しみにしています。それまで私たちもしっかり技術を身につけ、成長できるよう頑張ります！
食物検定が終わり、いつもの調理実習に戻りました。１２月に向けてクリスマス料理の実習が始まりました。第１弾は、「ブッシュ・ド・ノエル」です。班ごとにデザインを考え、工夫を凝らしたケーキを完成させることができました。デザインを考える時からワクワクしている様子が伝わり、いつも以上に真剣に授業に取り組むことができました。
様々な地域連携事業を展開する商業学科が、活動をまとめ出場する「商業研究発表大会」において、全国２位の成績を収めました。
大会に出場したのは、代表者９名でしたが、平素の活動は３６名で頑張っています。この日は、全国大会で獲得した盾と賞状、そして開催地埼玉県のご当地キャラクター「コバトン」を持って記念の集合写真を撮りました。
様々な地域連携事業を展開する商業学科が、岡山が誇る市民クラブ「岡山シーガルズ」を、限定商品で応援します！
１１月２３日（土）・２４日（日）、ジップアリーナを会場に行われるホームゲームには、美作の緑茶を使った「美作茶葉おかき」と、新見の紅茶を使った「新見紅茶メレンゲ菓子」を出品！選手写真やチームロゴをあしらった限定パッケージでご提供します！
岡山が誇るご当地バレーボールチーム「岡山シーガルズ」を、私たちと一緒に応援してください！
詳しくは、次の画像をクリックし、公式ホームページでご確認ください。
様々な地域活性化事業を展開する商業学科が、毎年挑戦している「高等学校生徒商業研究発表大会」において、全国第２位の好成績を収めました！
研究内容とプレゼンテーション、総合評価で第２位となりましたが、発表では全国１位に選んでいただき、プレゼンを競う大会において、大きな成果を収めることができました。
活動にご協力いただいた全ての方々に、心より感謝申し上げます！
１１月中旬に２級検定を受検しました。食品の栄養的特徴を理解して、課題に応じた日常食の献立作成および調理を行います。
調理の基礎知識についての筆記試験の後、『１７歳男子の通学用弁当』が主題となる実技試験を行いました。献立作成にあたり、魚を使った料理と、煮物を必ず取り入れることが示され、何度も献立を考え直し、実技練習を繰り返しました。５０分以内で完成させなければいけないため、とても緊張しましたが、日頃の練習の成果を出すことができました。
